せんだい雑記

楽天イーグルス、食べ歩き、日記

オレンジスライスジャム(ローズメイ)

札幌の同僚の奥様が「お取り寄せ」するくらいお気に入りなのが〈ローズメイ〉のオレンジマーマレード。そこの工場が私の故郷、秋田県大仙市にあるらしい。実は同僚に教えてもらうまで知らなかった。GW前のことだ。

GWで秋田へ帰ったときに地元スーパーの特産品コーナーに陳列されているのを見つけた。地元でも有名な商品らしかったが、今まで食べる機会がなかったから気づかなった。1個1,400円(税抜き)は少々高価だが、試しに買って食べたら、なるほど旨い。

瓶詰めの蓋を開けるとオレンジのフレッシュな香りが立ちのぼる。オレンジをそのまま薄く輪切りにし、はちみつに漬けてある。自然の優しい甘みがいい。トーストにのせて食べるのが一般的だと思うが、ほかにも美味しい食べ方はありそうだ。そのままでももちろん美味しいけどw。
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www.rosemay.jp

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