せんだい雑記

楽天イーグルス、日記、備忘録

はせ川(らーめん)



旅先でラーメン(6月3日編)。喜多方ラーメン、[はせ川]で「ラーメン」をいただく。



喜多方ラーメンというと「まこと食堂」、「坂内食堂」あたりが有名であるが、ここ「はせ川」を1番に上げる人も多い。隠れた名店である。



郊外の住宅街にあり、観光客にはとても分かりづらい。しかも地元ラーメン業界で作る「老麺会」発行のラーメンマップに載っていないときている(どうやら「老麺会」には入っていないようだ。)。にもかかわらず昼時は行列間違いなしの人気店である。



さて、「ラーメン」。煮干しダシの利いたあっさりスープ。鶏ガラだと思うがどうだろう。麺はツルツルモチモチちぢれ太麺。あっさりスープに良くからんで美味しい。なるほどなるほど…。満足。







[はせ川]

喜多方市字大荒井6

電話 0241-24-5180

営業 11:00〜15:00

定休 日曜日